Preambule

Pour sa première édition, le salon du chocolat du goût et de l’image CHOKOGOU a ouvert ses portes aux gourmands à Lyon les 2,3 et 4 Novembre 2007 avec pour invité d’honneur Madame Katherine KHODOROWSKI et Hervé Robert.
CHOKOGOU a  proposé à tous ses visiteurs de découvrir les bienfaits du chocolat, de part ses artisans chocolatiers venu nombreux cette année mais aussi par la présence de deux acteurs de la fabrication du cacao, je nomme la cote d’Ivoire et Sao Tome. Présentation à la presse de la robe Paco Rabane et Richart lors de l’inauguration du salon. Des chiffres :
Pour ce premier événement grand public d’une telle capacité, Chokogou a réunie sur les trois jours un peu plus de 31 824 gourmands sur un espace de 2 400 m².
47 exposants étaient présents pour le bonheur des visiteurs ou ont pu se mêler ventes et dégustations.  Animations :
Un espace joaillerie représenté par Loris Paris joaillerie de France a permis à ce public de se régaler les yeux avec en expositions de belles pieces à croquer.
Un espace enfant représenté par l’association arc en ciel (www.arc-en-ciel.com) a permis aux enfants de pouvoir se divertir avec des animations chocolat.
Un espace photos animées par Julien Bouvier & Manuel Ortiz photographe culinaire a permis d’éveiller les sens en transformant le goût en image.
Enfin, le village des créateurs, a réalisé 10 pièces de mode en chocolat exposé en vitrine. Pour conclure :
Un chèque de 3 260 euros, a été remis à l’association arc-en-ciel pour subvenir aux besoins de ces enfants malades.
Une tombola avec de nombreux lots ont été gagnée (Four Delaubrac, une création Loris paris, mais aussi des lots MIKASA...) par le grand public pour le bonheur de certains.
Les sens ont été mis en éveil, ce qui a permis aux visiteurs de découvrir certains secrets du chocolat.
5 trophées ont été remis :
Le trophée de l’originalité (produit stand et spécialité) : Michel Baurez avec « la Rosette de Lyon ».
Le trophée du gout et de la présentation : Chocolaterie Raynaud
Le trophée du gout et de l’image : Pierre Chauvet
Le trophée du design et de la qualité : Chocolat thé Mr Tafforeau
Le trophée du pays producteur : San Tome et principe La presse pour sa part a été présente, on retrouve notamment des articles dans les quotidiens Lyonnais tel que le progrès, TV mage, Lyon plus, Cuisines pluriel, Lyon Business, Lyon Web agenda, blogappetit.com, JC descaux mais aussi via France télévision et TLM.
Les radios ont aussi couvert l’évènement, radio France, chérie FM, scoop, espace.
Pour conclure Max Chaoul associés au comité Miss France a réalisé un défilé de ses robes de soirée couleur Chocolat…